あちゃ
群馬の岩瀬酒店で購入。
群馬の地酒特化の酒屋さんで小さくて種類は少ないけど
美味い酒との遭遇率が異様に高いという店で最近ちょこちょこ通っている。
レアなマッチョ酒が大量に在庫してあったりと侮れない。
酒が売れない→瓶詰めできない→タンクがあかない→新酒を仕込めない
という流れになって困窮している酒蔵さんが多いとかそういう話をしつつ購入。
甘い方の昔ながらの群馬の酒の雰囲気を色濃く感じるお酒。うまい。ストレートからのソーダ割りでいただく。
そして鍋である。今日は辛味噌仕立て。
この時期は甘い白菜がいくらでも地元の直売所で安く入るのがありがたい。