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profile iconじぇんてぃーれ
雲仙特別純米
杵の川長崎県
10
じぇんてぃーれやや、濃いめの黄色、うわだち香は、ブドウ、木質のアミノ酸感香、やや、薬の香り、味わいは、深く厚みがあるけど、しつこくない、甘いけど、爽やか。酸味がまた、さっぱりしてる、中間はサラッと軽くなるので、ベートーベン英雄の出だしのような感じ、出だしは、まさに、色んな要素があり、交響的。最後は、爽やかな苦味。何とも言えない魅力が！
じぇんてぃーれ5.0