さこ旦那くどき上手44純米大吟醸亀の井酒造山形県2020/8/15 14:30:5921さこ旦那近所の名店『とんかつ檍』に合わせてみました。 酸味が控えめ、苦味が後に少し感じます。雄町らしい甘さですが、香りも上品で良い。