小泉酒造

東魁

もともとはウイスキー（スコッチ、特にアイラモルト）党でしたが、純米酒の熱燗から日本酒の素晴らしさに目覚めました。
自分の備忘録として書き留めていきたいと思っています。

千葉県
純米酒
精米歩合65％
アルコール15度

千葉県の旅行先の酒屋で購入。
最近人気とのことで、なかなか手に入らなかった。
純米酒だが、しっかりした甘さとアルコール感で、火入れしていないかのよう。
後味が残るので、強い味付けのモノに合うか。