tomy初亀特別純米無濾過生原酒初亀醸造静岡県2025/4/19 12:55:262025/4/1941tomyこの時期に年一回販売される生原酒。これは、かなりいい。香り、味わいもしっかりあり、酸味甘味から苦味と流れていく。これは特殊な酒だが、どの蔵も特別純米でこのレベルが普通になればと思う。頂き物だが、これの一升瓶を選んでくれたのは素晴らしい。二週間位で飲み終えた。開栓後の風味の低下も大きくなく楽しめた。数日も経たないうちに別物になってしまう地酒も多いからなぁ。一つだけ願いがあるとすれば、ラベルを剥がしやすいのに変えてくれ。
