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デビル
場所 富山県高岡市 米の種類  酒の種類 純米 精米度50% アルコール度数16° 酒母  日本酒度 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)ワイングラス (香り)+1 蒸した米、少しスモーキーな香り (外観)クリスタル (味わい) ボディ 1.5 酸 2 甘さ 2 旨み 1.5 苦み 1.5 辛味 1.5 余韻 優しい甘みとアルコール感、そこまで強くはなく、割とキレは良い 印象 フルーティ中辛口 そんなに香るほうではないが口に含むとフルーティさも感じる。 アタックは割と静かでジワジワくる酸味と優しい甘み。 バランスが良くキレもあり食中酒として生きる。