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富美川にごり酒
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よーへい
自宅飲み。蔵元で購入。 ベースはスッキリ旨味の濃い旨いお酒。ほんのり甘く、真面目に丁寧に作られた感が凄い。優等生なお酒。 そこに澱が入ると雑味に酸味がアクセントとなる違う顔つきに。これはこれで面白い。 澱を混ぜたり混ぜなかったりで、二度美味しいお酒です。
よーへい
4本目。冷酒飲み