たああたごのまつ純米吟醸 ささら 冷卸新澤醸造店宮城県...30たあアルコール分15度、精米歩合55%。口に含むとフルーツ感のある旨みが広がります。ふくやかな感じで、スッーと自然と染み込んで行くような自然な美味しさですね。ラベルには「小さ(ささら)なお米、ひとつぶひとつぶに想いをたくし、天(ささら)を目指す酒造り。「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出する事を大切にしています。フレッシュな中にもひと夏越えた柔らかさがプラスされました」とのことです。秋の味覚を引き立てる美味しいお酒ですね。
