takako

月の輪

月の輪酒造店岩手県

2018/4/25 13:42:34

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女性杜氏が造ったお燗にもひやにも合う〈月の輪酒造〉の主力定番純米酒です。仄かな吟香とソフトな口当たり。程よい旨みと酸味のバランスが良く、キレも良い純米酒です。 ●月の輪酒造店は「無農薬、無肥料で米の成長を大地の力に委ねる米づくり」という〈自然農法〉に賛同し、米の味を大切にした酒造りに取り組んでいる酒造蔵です。