シベハス
新宿のビックロのお酒売り場で見て気になっていたら、吉池にカップ酒があったので迷わず購入。深然と書いて「みぜん」と読むそうです。
カップのままではなく、ちゃんとグラス(リーデルのオー)に移して飲んでみました。
一口目、甘い。そして後味も甘い。なんだかねっちりした甘さが残る。
スッキリ感や酸味などの複雑さは私には感じられず、個人的にはリピートはないかな。割と単調な味で飽きそう...。
同時にヒメノイのイショニも飲んでますが、もち米を使ってるヒメノイの方が酸味や米っぽさ、厚みを感じるぐらい。
とはいえ、決して美味しくないわけではないですよ。日本酒を敬遠している方には、導入としてよさそうに思います。甘いの好きな方にはオススメ。