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仙禽水とエチカ純米吟醸生酛原酒生酒
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家飲み部
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醸造学科卒 理科教員
程良い酸味。 高級なお酒だなぁ、というイメージでとても美味しい。 味もラベルもかっこいいね。 アッサンブラージュ=立体的なものの寄せ集め という意味らしい。 3種類の原料米を使用。