としひこ
今宵は穴熊を食べに大塚。奥さんが雑誌で見て行きたいと言っていた地酒やもっとで２つ目。
こちらも冷酒で。鳥取のお酒って飲んだ記憶がない。初めてかも？
一口飲んでパンチの強さにびっくり。アルコール高そうだなぁと思ってバックラベルを見ると20度〜21度‼️これはなかなかですね。
ただ、飲み進めるとにごり特有の米の旨味が勝ち度数も気にならなくなりました。
鰤大根はほんのり甘みのある優しい味付け。今まで食べたことのないタイプ。蝦夷鹿のカツレツはお肉がレアで柔らかい🎵
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