さけのわ

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安芸虎
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Jun 30, 2022 4:21 PM
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  • マグロ漁船安芸虎の純米。 ラベルが可愛らしい。 そういや今年は寅年だったかな。ふと思い出す。 立ち上がる香りは柑橘類を思わせるフルーティーな香りが少し。 口に含むと米感が結構あるが酸味もしっかりあるので、 柑橘系と米感が合わさった不思議なテイスト。 厚みは香りに対して適度。 濃醇といわれるお酒に比べると軽快だけれど、物足りなさは全く無い。 中盤〜も米の旨みと酸味が続く。 辛さはあまり感じないが、後口はスッとキレる。 これは好みピシャドン。 香りはフルーティーさもあるが穏やかで、綺麗な酸としっかりとした米の旨み。キレが良い。 延々と飲み続けられそう。 土佐酒の中でも安芸虎は今一番好きかも。 好み度 93点

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