さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconNo.Yuu
高砂松喰鶴純米大吟醸生酒無濾過
木屋正酒造三重県
41
No.Yuu木屋正酒造さんさ、「而今」が生まれる前に「高砂」を販売していました。しかし、「高砂」という銘柄や蔵元は日本各地に存在し、混同を避けるために木屋正酒造の確固たるブランドとして「而今」が誕生したそうです。 口に含むと、甘みと苦味が平行に広がり、フィニッシュはドライな切れ味。美味しいです、グビグビ。