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日輪田純米山廃原酒生酒無濾過
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denQgogo
日輪田 試験熟成: しっかりしたバナナ香。タッチは柔らかく、砂糖のような綺麗な甘味をじんわりと酸が支える。カラメルのようなニュアンスと渋味、ブドウの皮のニュアンスを軽く見せて消える。思ったより後味の渋味や膨らみは抑えめで軽めな飲み口だ。70点