みんみん雪の茅舎山廃純米 生酒齋彌酒造店秋田県2023/2/20 3:03:4023みんみんお蕎麦屋さんで、山うに豆腐とともにいただいたお酒。山廃は荒々しい印象だったけど、口に入れた瞬間酸味のあるきりっと感、その後ふくよかで旨みたっぷりですね