麹 Joe開運純米土井酒造場静岡県2021/4/8 11:24:2228麹 Joe30年以上旨い純米酒を造っている土井酒造場の開運。波瀬杜氏の造りの系譜を汲む間違いない特別純米酒。 冷やでは甘さが穏やかに訪れて水のような喉越し。甘露のやう。 燗にするとキレが現れ、食事にも合う合う。