岡田 賢明三連星純米吟醸原酒生酒無濾過美冨久酒造滋賀県2020/12/28 14:10:2427岡田 賢明冷やで。ヨーグルトのような酵母臭とカプロン酸の爽やかな香りが飛び込んでくる。すぐに爽やかで優しくもキレのある酸が効いてきて、キレイにさっとまとめる。余韻はヨーグルトと若干のアルコール。 久しぶりに飲んだ滋賀のお酒だけど、最近の好みだなぁ。美味しい。 滋賀県産吟吹雪100% 精米歩合60% アルコール17% 日本酒度+6、酸度1.7
