さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本の酒わずかにグリーンがかったクリスタル。青リンゴ、バナナ、セルフィーユのシンプルな香り。アタックはドライで素朴な甘さ、すぐにしなやかで筋の通った豊富な酸と苦味が中核をなし、長い余韻を作る。透き通るニュアンスなのにバナナのような重さ、爽やかなのに存在感のあるボリュームがあり、二面性をもつダンディーかつモダンな男酒。