YukiOk0408悦凱陣山廃純米酒 赤磐雄町 R5BY丸尾本店香川県2025/1/30 1:10:542025/1/2930YukiOk0408辛口強です。2枚腰の味で料理を食しながら飲むと、程よい感じかな？ 美味しいです。 解説です。 立ち香は、ドライナッツ系の香りとその下から赤磐雄町らしい程よい熟成香の二重層。味わいは、最初の香りからの予想よりはおとなしいが、すぐにふくらみをみせ厚味のある味わいへと。また酸は強めながら柔らかさもあり、のど越しスッキリ。
