くるま麩
9/15蔵元にて
飲み比べで気に入ったものを購入
酒米は山田錦と少し雄町を使用しているそう
ふくよかな桃🍑と遠くに感じるパイン🍍の酸味
若干ガス感があり程よいフルーティな甘味で飲みやすい
最後に滑らかな舌触りとじんわりとした米の甘みを感じ余韻が素晴らしい✨️
9/21に開催された酒蔵マルシェに向けて醸造されたもので、当日は行けませんでしたがいつか機会があれば…
毎年味が変わるらしく去年はもっと華やかな酸味があったようです
そう聞くとまた来年も飲んでみたいです!
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