おサル
軽く白濁。薄い黄色。発泡感からの炭酸。
洋梨のようにフルーティーな香り。ヨーグルトのような香りも感じます。
細かい泡と同時に、サラッと旨みが口の中に広がり、スッと消えていきます。
なにこれ、初めての体験!美味しい!
ほのかに残る余韻は、フルーティーさを感じます。
薫酒。中辛口。
思ったよりも勢いよく蓋が空いたのでビックリしました笑 開栓注意!
スッキリと飲めて、ホントに美味しい!いつ出会えるか分からないけど、また飲みたいです。
他にも合う料理はいっぱいあるかもしれませんが、赤身も白身も、お刺身との相性が抜群でした!
料理との相性
グラタン→△
ローストビーフ→○
エビ刺身→◎
イカ刺身→◎
むしろ、お刺身全般→◎