kawauso
メロンの様な香り、味わいはキリッとしている。
出来たばかりの新酒を槽場で直汲みした超限定品です。
75%は一口目からガッツンガッツン!
新酒のフレッシュさを持ち合わせながらも、生もとらしい野太い旨味が押し寄せます!
ガッツンガッツン来たかと思えば、時に甘く、時に酸っぱく、更にビターかつシャープ。
製造元 大矢孝酒造(神奈川県)
特定名称 純米酒
生/火入れ 生酒(加熱処理無し)
■甘辛:辛口 ■原料米:徳島県産山田錦 ■精米歩合:75% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:2.5
参考価格:1.8L ¥3,300