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昇龍蓬莱純米生酒無濾過
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kawauso
メロンの様な香り、味わいはキリッとしている。 出来たばかりの新酒を槽場で直汲みした超限定品です。 75%は一口目からガッツンガッツン! 新酒のフレッシュさを持ち合わせながらも、生もとらしい野太い旨味が押し寄せます! ガッツンガッツン来たかと思えば、時に甘く、時に酸っぱく、更にビターかつシャープ。 製造元 大矢孝酒造(神奈川県) 特定名称 純米酒 生/火入れ 生酒(加熱処理無し) ■甘辛:辛口 ■原料米:徳島県産山田錦 ■精米歩合:75% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:+5.0 ■酸度:2.5 参考価格:1.8L ¥3,300