クリュグ
来福酒造（株）
茨城県筑西市村田
原料米 : 酒造好適米
精米歩合 : 非公開
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
酸度: アルコール分 : 15%
この日本酒は仕込み水の一部に純米酒を使用して造る「貴醸酒(きじょうしゅ)」です。
独特のとろりとした甘味と酸味のバランスの良くデザート感覚で飲めるお酒です。甘味に対して酸がしっかりとあるためほんのり甘酸っぱくも感じるため、甘くても重たさを感じさせないバランス絶妙な逸品です。
食前酒として食後酒としてスイーツと合わせて。
スイーツと合わせなくてもこのお酒自身がスイーツのような存在です。