Masaaki Sapporo
5.5点
度数 15%
原料米 香川県産オオセト
精米歩合 60%
購入店 香川の実家からの贈り物
ガス感はない
パイナップルやセメダインを感じる上立ち香
パイナップルのような香りとともに、控えめな甘さ、しっかりした米の旨み、アルコールの辛さがひろがり、キリっとした酸で米のほろ苦旨さを残しドシっと切れていく。
子供の頃、法事で味見したような、懐かしい印象の日本酒
タコのポン酢和え、生ラムジンギスカンに良く合った。
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