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綾菊 - Masaaki Sapporo
Masaaki Sapporo
綾菊
さぬきオリーブ純米酒
純米
原酒
綾菊酒造
香川県
Mar 5, 2023 10:24 AM
85
Mar 5, 2023
家飲み部
Masaaki Sapporo
度数 15% 原料米 香川県産オオセト 精米歩合 60% 購入店 香川の実家からの贈り物 ガス感はない パイナップルやセメダインを感じる上立ち香 パイナップルのような香りとともに、控えめな甘さ、しっかりした米の旨み、アルコールの辛さがひろがり、キリっとした酸で米のほろ苦旨さを残しドシっと切れていく。 子供の頃、法事で味見したような、懐かしい印象の日本酒 タコのポン酢和え、生ラムジンギスカンに良く合った。 5.5点
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