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不老泉山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒純米吟醸山廃原酒生酒無濾過
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外飲み部
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くらやす
日本に2台しかない天秤絞り機でゆっくり空気に触れながら絞る手間暇かけて上品な仕上がり。熟成した吟醸感があり、燗でもよさそう。