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丹沢山湧深青(ユーシンブルー)純米吟醸
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このお酒は、久保田みたいにガンガン行けるお酒、スッキリしてますので、さっぱりした肴に合うかな? 厚揚げと一緒に飲んでるけどいい感じです。 多分、燗酒にしたら旨みがでると思います。 燗酒作るのが無いから、今度買いに行かなければ。