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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
jkrabi
金沢出張の帰り。土産物屋を見ていると食べたい物沢山。こりゃパーティーだと思い、酒とお寿司を購入。新幹線に乗る。富山で人が乗ってくると思い、宴会開始を我慢。女性が隣だと日本酒飲みにくいなと思っていたら、富山から乗ってきた方は中年男性、早速日本酒立山ワンカップを開けて飲み始めた。良かった、でもこちらも気兼ねなくパーティーを始めさせてもらう。一つ一つ梱包してあった柿の葉寿司の包装をはがし、レッツパーティー 先ずは 「かぶら」うーん酸味が良いですね。 「しいたけ」甘いですねー 「なす」漬け物の好きなあじ 「れんこん」よく分からん 「山菜」うんうん 続いてメインの皿。 「お麩」ふーむなる程お麩だ。甘い。 「金時草」よく分からない。 「甘エビ」福井の物、魚たちまあ楽しいが、辛口なことを言うと味は少し寂しさを感じる。ビールから日本酒に切り替えてゴクッ。うんうん、この甘めで気取らない感が良いよね。