Nippondanji佐久乃花UMAIGINJO 3987佐久の花酒造長野県2025/7/6 11:33:065Nippondanjiりんご酵母を使った日本酒、精米歩合は50%台ながらりんごや桃の香りが立つ 微発泡でフレッシュながらふくよかな感じ 後味に日本酒らしい苦味が出てきてキレが出る 温暖地域のソーヴィニヨン・ブランと日本酒のニュアンスが出る 2日目は際立つ酸味が抜けてまとまりよくなる ワイングラス◯