bouken阿佐緒24BY純米吟醸はさまや酒造宮城県2024/4/18 3:35:062024/4/13Ogimachi Park (扇町公園)外飲み部100boukenOSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑦ 初見のはさまや酒造店さん シンガーソングライターかの香織さんの実家でご自身が蔵元杜氏されてるそう。 長年委託醸造だったけれど自社醸造を再開した復活蔵 結構熟成感あって少し苦手かな？ 同じラベルの違うお酒も長期熟成だったようだし 僕が来た頃には売切れてたけど生原酒は美味しかったとねむちさんが言ってた
