とみーた山法師純米爆雷辛口原酒生酒六歌仙山形県2021/11/3 8:13:042021/10/312とみーたフルーティーな香り立ちだがどこか独特のアロマ。口に含むとしゅわしゅわと酸味が顔を覗かせる。前半は米の旨み(重さ)、少し遅れて辛さが口中を支配する。辛口一辺倒ではないバランスの良さもあり海鮮系以外の料理とも相性が良さそう(？)