bouken谷櫻甲斐の花純米谷櫻酒造山梨県2025/2/4 14:52:342025/2/4家飲み部98bouken誕生日プレゼントで頂いたお酒② 山梨県内の桜の花から採取された富士桜酵母を使用してるそう。 蔵の公式SNSによると予想を上回る注文があったので完売みたいで次回は2月下旬から3月上旬の発売みたい 少し穀物っぽい上立ち香。スッキリ淡麗で辛さはあまり気にならず。最後の余韻がサクランボ🍒っぽい やっぱり花酵母のお酒好きやわー😆 だけどもう少し甘いと良かったけどなぁ
