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たかちよV-TYPE【創】INNOCENT
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さけまる◎
シン・タカチヨ V-TYPE【創】INNOCENT 開栓 音がプシュっと おりがらみというけれどあまりたくさんオリはないみたい おりがらみなので(?)上澄みからいただきます 初手からグッとくる旨味がすごい! やっぱタカチヨはどっしりとした旨味が強くあると思う、濃い?っていうのかなぁ ネットで言われてるようなレモン感はわからなかった 柚子大根をカポリとやって、その後すぐに口に含めば、さっぱりとしてもう一口、もう一口と食が進んでいきます 二杯目はおりをまぜまぜ あっ!おりをまぜたほうがサッパリ?!驚いた グラスの肌に微発泡あり◎ 混ざる前よりさらに味に透明感が出た 明太子をやってから口に含むと、鼻から抜ける明太子の風味がマッチして至福〜 大根の雑味(苦味?)みたいなものとうまく調和しておいしさに変えてくれる 最後にちゃんぽん鍋でフィニッシュです うまうま、酔いそう