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lani_anela1982

酒屋八兵衛

元坂酒造三重県

2017/12/22 12:49:01

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lani_anela1982

熟成でも、冷蔵庫1年ですかね。 まだアルコール感が抜け切って無いのと、熟成香も薄く、まだまだ普通の日本酒。 少しコクが増してるかな？？位ですね。 熟成して無い八兵衛は酸とエタノールがしっかりなんだろうなぁと想像してしまいます。