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安芸虎夏純吟純米吟醸
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サニーマート 松山久米店
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abibuta
2024年6月12日 自宅にて晩酌。 買い込んでいた夏酒を飲む。2本目は 安芸虎 夏純吟を開栓。クリーミーな 上立ち香で、飲み口はやや薄くライ トな感じ。すっきりとした甘味と米 の旨味がじんわり広がり、最後は苦 味で締める。鰹のハランボ塩焼、亀 手の塩茹で、葱と蛸のぬた和えなど と合わせて美味しく頂いた。