さけのわ
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変なおじさん
雪の茅舎
山田穂
純米吟醸
生酒
齋彌酒造店
秋田県
2022年6月25日 13:32
June 25, 2022
25
変なおじさん
口開け時、程よい吟醸香が立ち上る 口当たりは、茅舎のいつもの柔らかい感じは残しつつ、いつもの甘みはあまり感じない 少し淡麗目に振ってる感じ これが酒米の違いなのか、そんな設計なのかは私にはわからない… 茅舎の例に漏れず、舌の根で味わってもそんなにアル感はない 後味はスっとは切れる 真新しさで手に取ったが、悪くは無いが、優先してリピートしたいとまでは思わず