さけまる仙禽モダン仙禽 無垢原酒無濾過せんきん栃木県2024/7/5 13:43:4925さけまるふわっとフルーツっぽく最初に香る。口に含むと心地よい酸味で、キレがよい。余韻で少し苦味も舌に残るあたりはかぶとむしにはない印象。華やかさや甘酸っぱい印象はありつつも、全体の主張は抑えていてとてもバランスの良いお酒。5度から飲み始めたが、少し温度が上がってきてからのほうがニュアンスが合っていると感じた。
