さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ひでゆき精米度合いは秘密。 2021年醸造。 丁寧に育てられた。初見は、深さを感じさせるが味わいはまだまだこれからのよう。ゆっくりと杯を重ねて楽しんでいこうと思います。