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水芭蕉純米大吟醸 翠純米大吟醸
水芭蕉 チェックイン 1
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シン・ハブ
群馬県の銘酒 水芭蕉の純米大吟醸 翠 今まで同蔵の水芭蕉、谷川岳は色々なタイプの火入れ酒を飲んできましたが基本的にスッキリタイプが多いと思います。 こちらはそれまでと違い甘旨なタイプでした。 火入れですので香りはだいぶ穏やかです。 ワイングラスよりぐい呑みが合いますね。 綺麗な酒質で引っ掛かりがなくバランスがいい。 料理と合わせても邪魔しないので、幅広いメニューに対応出来ると思います。