DokiMoType-FY2若波酒造福岡県2021-05-25T20:02:42.649Z2021/5/2549DokiMoかなり独特な酸味。ワインのような味わい。リンゴ酸を生み出す酵母だそうで日本酒らしさはあまり感じない仕上がり。