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雁木ひとつ火純米無濾過

八百新酒造山口県

2019/11/15 13:30:28

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人気銘柄、初でワクワク。純米はいつも、最初は冷やで頂きます。上立ち香は思わず可愛い～と感じる甘さ。含むとまろやかで角がなく最後にほんのり酸味。バランスの良さ、人気のお酒なのが分かる気がしました。名前から骨太なイメージでしたが違いました。肴はチェダーチーズに海苔を巻いて。双方のまろやかさが引き立ちます。ぬる燗もオススメみたい。楽しみです。