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金陵大吟醸
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祝常陸杜氏
金比羅山のお膝元の酒蔵さんの醸す一本。 華やかや吟醸香、甘さはかなり抑えめで、全体的にはスッキリ系で後味はキレを感じます。 カラッとした瀬戸内海の風土が味わいに感じられ、香川名物の骨付き鳥や鮮魚にも合わせられる一本ではないかと思います!