ぽん出羽の冨士漆農純米吟醸佐藤酒造秋田県2023/6/13 15:50:3820ぽん佐藤酒造店 「出羽の冨士 漆農 三内杜氏組合創立百周年記念企画酒」 秋田県由利本荘市矢島町の蔵。 秋田県産「ひとめぼれ」60％精米。 純米吟醸スペックですが、等外米のため 名乗れません。 最古の協会酵母「きょうかい一号酵母」 を使用。 芳醇でジューシーな香り、 柔らかい米の旨味、優しい酸味 とまろやかで上品な後口。 #日本酒
