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おおのおおの
手取川酒魂　純米吟醸
吉田酒造店石川県
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おおの
さらりと入ってくるが、すぐにピリリと辛い味、辛い香り。後味には米の甘味と旨味が残る。 椎茸のバター醤油炒めを肴にしたか、どんな料理にも合うと思う。