賀茂泉酒造

賀茂泉　朝しぼり

純米

原酒

生酒

無濾過

2021年から日本酒に目覚めた初心者です🔰
日本各地の酒蔵さんの熱い想いを受け取りながら、いろいろ勉強していきたいなぁ。
地元の隠れた美味しいお酒を見つけたいです。

Shimaho_Ke

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麹の香りと爽やかな乳酸の味わい💕
舌に微炭酸のビリビリ感
米の濃厚な旨味をしっかり感じることができる😋
癖になる味わい

原材料　米、米麹（国産米100%）
アルコール度数：１9度
精米歩合：７５％

やまや五日市店にて　1,080円/500ml

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設