bouken
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑥
生産量80石程度の小さい蔵。
いこま酒店さんに時々置いてるから何度か飲んだことはある。
飲んだのは
●はなざかり純米大吟醸39山田錦無濾過生原酒しずく
兵庫山田錦 酒度+2 3700円
純米大吟醸なのに濃くて旨味すごい
●はなざかり純米大吟醸50無濾過生原酒しずく
ひだほまれ、五百万石 酒度-6
39と似たテイストでより甘め
過去にしずくじゃない普通の無濾過生原酒飲んでるけど味が結構違う気がした🤔
●花ざかり純米雄町無濾過生原酒しずく
精米歩合60% 岡山雄町 酒度-5
雄町らしさが全開の甘旨酒
ねむちさんが一番美味いって言ってたけど、その後何度か別のお酒に更新されてました😁
いこま酒店さんも会場に来られてて、雄町は美味しいって言ってた。この後も何度か会ってオススメとかイマイチなやつ聞いたりした😊
意見が一致すると嬉しいってねむちさんが言ってましたね😆
僕はイマイチなやつが一致した時が何故か安心しました😇