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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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マディ
出張帰りに寄った東京駅はせがわ酒店で購入。自分の知らない銘柄でしたが、はせがわ酒店コラボ品ということで衝動買い。 サイダーの甘い香りとは対照的に、口当たりは苦味が強め、弱い旨味と酸味があとから来るイメージ。自分の中では完全に食中酒。あてなしだと苦みが強く個人的にはイマイチでしたが、味の濃い肉料理と一緒に頂いたところ肉の味を引き立てていてありかなーと。苦みがもう少し控えめならなあ、と思ってしまいました(個人的嗜好)。