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ゆきの美人愛山麹ひやおろし 純米吟醸純米吟醸ひやおろし
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Kuma
今年のひやおろし第一弾。開けるとカタメで辛口と柔らかくわずかな酸味の双璧。愛山麹という事ですが、愛山の甘さを期待すると空振りする。これは翌日の方が開けるツンデレ美人だな。そして3日後はゆき美の得意な辛口ジューシー寄り。 開けて1週間後愛山っぽさがチラッとだけ顔を出しますが、終始辛めで酸はややおとなしめの感じでした。