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ゆきの美人 - Kuma
Kuma
ゆきの美人
愛山麹ひやおろし 純米吟醸
純米吟醸
ひやおろし
秋田醸造
秋田県
Oct 3, 2022 1:08 PM
35
Sep 11, 2022
Kuma
今年のひやおろし第一弾。開けるとカタメで辛口と柔らかくわずかな酸味の双璧。愛山麹という事ですが、愛山の甘さを期待すると空振りする。これは翌日の方が開けるツンデレ美人だな。そして3日後はゆき美の得意な辛口ジューシー寄り。 開けて1週間後愛山っぽさがチラッとだけ顔を出しますが、終始辛めで酸はややおとなしめの感じでした。
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