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醸し人九平次5月26日に生まれて純米大吟醸原酒生酒
萬乗醸造愛知県
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katherine今年も購入しました、九平次の限定酒😉 5月26日に購入💸 6月2日〜6月11日か飲み頃とのところ、フライングで5月29日に開栓😅 シュポン🎉といい音と共に開栓! フルーティーな香りにしては、酸味が強く硬い感じ。飲み頃まで、まだ数日あるのでラペルにある様に熟していくのを待ちましょう! 6月3日　相変わらずいい音で開栓。 そろそろ飲み頃。硬さは取れて、まろやかになってきた感じ。 6月5日　やはり酸味と苦味が強め。でも、最初に比べると、トロッした口当たりに。 あと何日か保たせられるかしら😁