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北島生もと純米生原酒 愛山
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かえる開栓した時は甘い香りはするけど、甘くはなく、酸味があって、飲み込むと味が残らないスパッとした感じでツンツン系だった。辛口かと思った。 好みじゃなくて、4日おいたら、めっちゃ甘酸っぱくなってた。でも、キレがある感じは変わらず、ずっと飲めた。 これはツンデレ系の酒だったのだろうか。 説明文がわけわからんと思ったけど、飲んでみて納得。